おしゃべり・トーク

千葉のスローフード

         
   

房州びわ
梅一輪
鰯のつみれ汁
・九十九里浜の赤貝

 海の幸、山の幸に囲まれ、千葉のスローフードは豊富です。スローフードとは、地元の食材を活かしてそれぞれの家の食卓で美味しくたべること!!

 そして大切なことは、子供たちに地元の食べ物のありがたさ、料理の仕方、食べ方を伝え教えて、みんなで一緒にゆっくり食べることです。

 まだまだたくさん千葉のスローフードはあります。ゆっくりと探して参りましょう。

 

<特集 スローライフ>

   
         
 

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